ANTONELLO CANNAS
Università di Sassari

Antonello Cannas, M.Sc., Ph.D. (Orcid orcid.org/0000-0001-6297-1556) è professore ordinario di Nutrizione ed alimentazione animale (SSD AGR 18) nel Dipartimento di Agraria, Università di Sassari. Nello stesso dipartimento impartisce i corsi di Nutrizione ed alimentazione animale e di Tecniche di alimentazione dei ruminanti. E’ il Coordinatore del Corso di Dottorato in Scienze Agrarie dell’Università di Sassari. Le sue principali aree di ricerca sono: nutrizione dei ruminanti, con focus sui piccoli ruminanti da latte; valutazione nutrizionale degli alimenti; stima dei fabbisogni energetici e proteici; velocità di transito degli alimenti, turnover ruminale, sintesi microbiche; indicatori nutrizionali; appetibilità degli alimenti; effetti della nutrizione sulla qualità dei prodotti; impatto ambientale degli allevamenti zootecnici. Invited speaker in 21 convegni nazionali ed internazionali. Associate editor per la nutrizione animale della rivista scientifica Small Ruminant Research. Autore di più di 160 pubblicazioni tecniche, e di capitoli di libri. Editore di un libro. Indici Bibliometrici (pubblicazioni/citazioni/h-index): Scopus: 41/767/12; WOS: 59/550/14.

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